Makanan dari Italia satu ini disukai orang Indonesia. Kamu tidak perlu ke restoran mewah untuk menikmati pizza. Bikin saja dirumah. Lebih hemat dan bikinya pun gampang. Dijamin rasanya tidak kalah dengan pizza restoran.
Cara membuat Pizza Sederhana dengan Rasa Lezat
Berikut cara membuat pizza sederhana dirumah yang lezat :
Bahan untuk roti :
- Gula pasir 2 sdm
- Tepung terigu protein sedang 1/2 kg
- Minyak sayur 3 sdm
- Air 250 ml
- Fermipan 5 gr
- Garam 1/2 sdt
Bahan untuk topping :
- Bawang bombay 2 buah kemudian dicincang halus
- Saus tomat secukupnya
- Toping lainnya bisa menggunakan seperti bakso, sosis, ikan tuna, daging ayam, dan lain lain.
- Keju mozarela yang sudah dipotong potong, sediakan secukupnya.
Cara membuat saus pizza :
- Wajan disapkan, lalu masukan margarin kedalamnya.
- Kedua, masukan bawang Bombay, tumis sampai berbau harum.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan aduk sampai adonan saus menggumpal.
- Susu cair dituangkan sedikit demi sedikit, saat menuangkannya aduk pelan-pelan sampai saus menjadi bertekstur
- Terakhir, masukkan keju parut, garam, pala dan merica bubuk, aduk sampai mendidih. Selesai.
Cara membuat pizza :
Persiapan sebelum memasak :
- Siapkan wadah, kemudian masukan bahan bahan berikut ini ke wadah: tepung terigu, fermipan, garam, gula pasir, minyak sayur.
- Kemudian, campur dan aduk sampai merata. Tuangkan air sedikit sedikit hingga adonannya
- Selanjutnya, tutup wadah pakai kain. Lalu sisihkan.
- Berikutnya, siapkan wajan. Bawang bombay ditumis hingga tercium bau harum. Tambahkan topping yang telah disiapkan.
- Langkah selanjutnya, masukan saus cabai dan saus tomat. Gilas adonan yang tadi dibuat sampai bentuknya pipih.
- Kamu bisa menentukan tingkat ketebalan adonan roti sesuai keinginan.
Cara membuat pizza :
- Telfon atau wajan disiapkan untuk memanaskan dan mencairkan 1sdm mentega.
- Kemudian, taruh adonan pizza diwajan. Taburkan keju mozarella ke pizza. Ketika memasak, wajan dalam kondisi tertutup biar benar benar matang dan kejunya juga mencair dengan baik.
- Pizza sederhana sudah jadi dan siap dihadangkan. Rasanya juga pasti lezat.