Kunyit memiliki manfaat yang sangat baik untuk Kesehatan tubuh. Jamu kunyit asam sendiri juga menjadi salah satu olahan kunyit yang sering dan juga banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh Indonesia. Jamu kunyit asam sendiri menjadi minuman tradisional di Indonesia yang sangat kaya akan manfaatnya. Minuman ini adalah minuman yang bisa membantu untuk mengatasi permasalahan Kesehatan. Semua orang bahkan bisa membuat jamu kunyit asam ini sendiri di rumah. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan juga praktis.
Untuk beberapa bahan yang bisa Anda siapkan untuk membuat jamu kunyit asam seperti mempersiapkan kunyit. Untuk kunyit yang harus dipersiapkan ini menyesuaikan dengan berapa banyak jamu yang akan dibuat. Kemudian, persiapkan asam jama yang jumlahnya lebih banyak dibandingkan kunyit. Setelah itu, persiapkan gula jawa, air dan juga garam secukupnya. Sebelumnya siapkan dan juga kupas kunyit dan cuci sampai bersih. Setelah dicuci sampai bersih, kemudian parut kunyit.
Siapkan blender dan masukkan kunyit yang sebelumnya sudah diparut, siapkan wadah dan juga saringan. Biasanya ada beberapa serat kunyit yang tidak merata meskipun sudah diparut maupun di blender. Kemudian, Anda bisa menambahkan asam, gula jawa dan juga garam ke dalamnya. Usahakan untuk mengaduknya sampai dengan merata. Setelah itu masukkan air dan aduk untuk dihidangkan. Anda bisa mengonsumsinya pada saat hangat maupun dingin.