Salah satu bentuk olahan telur yang lain yaitu dibuat dengan model kacang telur. Dalam bentuk pemasarannya pun tidak main-main. Kacang telur telah merambah ke dunia pasar. Suatu makanan yang mudah diolah ini sangat cocok menjadi teman santaimu dikala waktu luang. Selain itu, bentuknya yang bisa dibilang mirip telur ayam negri namun kecil-kecil ini rasanya juga enak.
Nah! Buat kamu yang ingin membuat camilan berpenampilan sederhana ini bisa-bisa aja. Kadang penampilan memang nggak sebagus isinya yang ternyata sangat wah. Jadi, bagaimana cara membuat kacang telur itu? Simak penjelasan berikut!
Cara Membuat Kacang Telur Yang Enak
1. Alat dan bahan
Untuk membuat kacang telur, kamu hanya perlu menyiapkan kacang tanah sebanyak 500 gram yang akan dijadikan bahan isi dari kacang telur. Lalu siapkan kuning telur sebanyak 3 butir yang udah dipisahkan dari putih dan kuning telurnya.
Kemudian siapkan pula gula pasir/gula halus sebanyak 100 gram. Selain ketiga baham tersebut, tambahkan pula telung terigu sebanyak 400 gram. Lalu, tambahkan pula garam sebanyak 1/2 sendok teh. Jangan banyak-banyak yaa. Karena kebanyakan garam bisa keasinan. Kemudian tambahkan 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Setelah itu, cairkan pula margarin sebanyak 3 sendok makan.
2. Cara Membuat
Untuk membuat kacang telur, langkah pertama yang harus dilakukan adalah:
- Mencampurkan gula, margarin, garam dan bawang putih menjadi satu, kemudian mengocok semua bahan tersebut hingga rata.
- Langkah kedua, menambahkan 2 butir kuning telur yang dicampurkan ke dalam adonan dan mengaduknya hingga rata pula. Kemudian masukan kacang tanahnya.
- Ketiga, gulingkan adonan secara berkala.
- Langkah ketiga, baru dibentuk seperti bola-bola kecil, kemudian digoreng. Ingat, goreng kacang telurnya janga sampai gosong ya. Melainkan berwarna kecoklatan dan matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga agak dingin, kacang telur siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah kan tata cara membuat kacang telur? Jika kamu sudah membuat kacang telur ini, maka kamu bisa membuka peluang usaha dalam menambah penghasilan. Bagaimana, bagaimana?